trabajar en hostelería holanda

# Trabajar en Hostelería en Holanda: Una Experiencia Que Te Cambia la Vida

*Por Farid Dieck*

Hay decisiones en la vida que marcan un antes y un después. Algunas veces es un viaje, otras un encuentro, pero en muchas ocasiones es emprender el camino profesional lejos de tu país de origen. Hoy vamos a sumergirnos en una experiencia transformadora: **trabajar en hostelería en Holanda**.

Te invito a leer estas líneas como si fueran una charla con un amigo que ya hizo el camino, que ya vivió los miedos, el idioma distinto, el frío que corta, el "no" que duele y también la calidez de las oportunidades bien agarradas. Porque sí, *trabajar en hostelería en Holanda* puede ser una locura... una locura hermosa, intensa y llena de aprendizajes.

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## 🌍 ¿Por qué Holanda? Una tierra pequeña con un corazón grande

Holanda, también llamada Países Bajos, es un país increíblemente **hospitalario, moderno** y con una mentalidad abierta. Pero no todo es canales, bicicletas y tulipanes.

La industria de la hostelería en Holanda es una de las más dinámicas y en crecimiento del país. Solo en 2022, el sector hotelero representó **más del 5% del PIB**, según datos del *Centraal Bureau voor de Statistiek* (CBS). Con un ecosistema turístico robusto, hoteles, restaurantes, bares, cafeterías y resorts florecen en ciudades como Amsterdam, Rotterdam, Utrecht y La Haya.

Ahora, quiero contarte algo: no necesitas tener una larga lista de títulos académicos o hablar perfectamente el neerlandés para empezar. Pero sí necesitas actitud, compromiso y una pizca de coraje para lanzarte.

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## 👨‍🍳 Tipos de trabajos en hostelería y qué puedes esperar

Hay una amplia variedad de empleos dentro del sector. Algunos que quizás ya conoces y otros que podrías descubrir como nuevas pasiones.

### 🍽️ 1. Camarero / Mesero (Waiter)

Uno de los trabajos más comunes. Aquí se valora mucho:

- **Buena presentación personal**
- *Idiomas* (inglés mínimo, neerlandés es un extra)
- Agilidad para trabajar en equipo
- Conocimiento en menús internacionales

El pago puede oscilar entre **10 y 15 euros por hora**, dependiendo del lugar y tu experiencia.

### 🧼 2. Personal de limpieza o housekeeping

Si prefieres un ambiente con menos contacto con clientes, *housekeeping* puede ser una buena opción.

- No necesitas experiencia previa en muchos casos.
- Los turnos suelen ser matutinos.
- Requiere atención al detalle y orden.
- **Pagos desde 9 hasta 13 euros/hora.**

### 🍸 3. Bartender o barista

Si sabes preparar un espresso perfecto o un mojito que reviva muertos, el puesto de barista o bartender puede ser para ti.

- Se valoran perfiles creativos.
- Requiere experiencia y, muchas veces, certificaciones.
- Sueldos entre 12 y 18 euros/hora en lugares turísticos o de alta gama.

### 💼 4. Recepcionista o front desk

Este es uno de los puestos con **mayores exigencias de idioma y presentación profesional**.

- Inglés fluido, neerlandés deseable.
- Manejo de software tipo *Opera* o *Fidelio*.
- Sueldos desde 1800 a 2400€ mensuales.

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## 🛠️ ¿Cómo empezar? Recomendaciones para conseguir trabajo en hostelería en Holanda

Ahora viene lo bueno. Es momento de pasar de la información a la acción. Aquí comparto contigo algunas estrategias prácticas y humanas para buscar empleo.

### 📄 1. Tu currículum es tu carta de presentación

Créeme, un CV mal hecho puede cerrar más puertas que un mal inglés.

**MI CONSEJO:** Manténlo breve, claro, con estructura. Resalta experiencia relevante y formación complementaria. ¡Haz que te lean en 10 segundos!

👉 Tenemos una plantilla de CV muy efectiva, basada en el modelo **Harvard**, que incluye guías y recomendaciones para redactarlo. Puedes descargarla aquí:  
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### 🌐 2. Plataformas para buscar empleo

Algunas páginas confiables con muchas ofertas en hostelería:

- [https://www.indeed.nl](https://www.indeed.nl)
- [https://www.hosco.com](https://www.hosco.com)
- [https://www.werk.nl](https://www.werk.nl)
- [https://www.jobsinpharma.eu](https://www.jobsinpharma.eu)

Además, puedes pasearte con tu currículum por cafeterías y restaurantes si ya estás en Holanda; valoran el contacto directo.

### 🌱 3. Aprende algo de neerlandés

Aunque no es obligatorio para entrar en hostelería, *es súper valioso*. Además, genera una conexión especial con los holandeses.

Apps como **Duolingo o Babbel** pueden darte lo básico. ¿Un tip personal? Aprende frases como:

- “Goedemorgen!” (¡Buenos días!)
- “Mag ik u helpen?” (¿Puedo ayudarte?)
- “Dank je wel” (Muchas gracias)

Esos pequeños gestos te abren puertas.

### 🙌 4. Networking: El poder de conocer personas

*No te encierres.* Ve a ferias de empleo, asiste a conferencias o únete a grupos de Facebook como:

- Españoles en Holanda
- Latinos en Países Bajos
- Empleo Hostelería Holanda

Nunca sabes quién puede recomendarte o abrirte una oportunidad.

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## 🌱 Historias Reales: Lo que nadie te cuenta sobre trabajar en hostelería en Holanda

Esto no sería un texto mío si no trajera al centro lo humano, lo vulnerable, lo real.

Conocí a Sofía en Rotterdam. Mexicana, 24 años, había llegado con un inglés de preparatoria y poco dinero en el bolsillo. Consiguió trabajo limpiando habitaciones en un hostal durante la semana, y repartía volantes los fines de semana. ¿Tres años después? *Hoy gestiona el área de eventos de un hotel boutique en Utrecht.*

También conocí a Andrés, colombiano. Trabajaba como *dishwasher* (lavaplatos) en un restaurante en La Haya. Ahí conoció a Marc, el chef principal. Se hicieron amigos. Marc vio su compromiso y le enseñó cocina básica. Hoy Andrés cocina todos los días para más de 100 personas y sueña con abrir su propio foodtruck.

No todo es color de rosa.

A veces te sientes solo. A veces el frío cala en el hueso. La nostalgia te agarra de los tobillos una noche cualquiera. Pero también aprendes. Aprendes a ser tú, sin disfraces. Y quizá por primera vez en tu vida, descubres de qué estás hecho.

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## 📚 Estudios y datos relevantes para tomar decisiones informadas

Holanda tiene una de las tasas de empleo juvenil más bajas de Europa, pero también tiene una economía muy robusta. Los sectores de la hostelería y turismo generan aproximadamente 800,000 empleos directos e indirectos.

Además, según la *Confederación de Hostelería de los Países Bajos (KHN)*, **el 35% de los empleados en hostelería son extranjeros**, lo cual demuestra la apertura del sistema hacia trabajadores internacionales.

Un estudio de la Erasmus University reveló que el trabajo en hostelería permite a extranjeros mejorar de manera acelerada su dominio del idioma, gracias al contacto frecuente con locales y turistas.

Y aquí algo interesante: **el 65% de esos trabajadores logra ascensos o cambios de área en menos de dos años**, cuando demuestran compromiso, puntualidad y ganas de aprender.

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## 💼 ¿Listo para comenzar?

No hay caminos correctos o incorrectos. Pero hay caminos que te invitan a transformarte. Trabajar en hostelería en un país como Holanda no es solo cuestión de euros o currículums… es cuestión de valentía, de pasar del “y si…” al “sí fui, sí lo hice, sí me atreví”.

Recuerda: puede que empieces sirviendo cafés, pero termines liderando equipos o creando tu propio espacio gastronómico. Todo empieza por dar ese paso.

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La aventura te espera.